Sensasi Pastry dan Kopi yang Bikin Ngangenin
Trupastry Sukses di Meet The Market Vol. 02 Gelaran Meet The Market Vol. 02 yang berlangsung pada 26–29 Agustus 2025 di Thamrin Nine Ballroom, Plaza UOB menjadi salah satu ajang kuliner paling ramai dikunungi. Bertempat di lokasi strategis Thamrin Nine Ballroom, Plaza UOB, event ini menjadi saksi antusiasme pengunjung terhadap perpaduan sempurna antara sensasi […]
Trupastry Dominasi Halalicious Food Festival ISEF 2025 di JIEXPO Kemayoran
Dari tanggal 8 hingga 12 Oktober 2025, Trupastry mengukuhkan posisinya sebagai pionir pastry premium Halal Indonesia dengan berpartisipasi aktif dalam Halalicious Food Festival yang merupakan bagian krusial dari Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF 2025). Berlokasi strategis di JIEXPO Kemayoran, event terbesar di sektor Ekonomi Syariah ini menjadi panggung bagi Trupastry untuk menunjukkan komitmen kualitas dan […]
Waspada Tren Palsu: Memilih Kue Kering Low Sugar dan Gluten-Free yang Benar-benar Sehat
Gaya hidup sehat telah mendorong permintaan tinggi akan pastry dan kue kering dengan label “Low Sugar” atau “Gluten-Free”. Sayangnya, popularitas ini juga membuka celah bagi praktik curang: pemalsuan label. Konsumen yang memiliki kondisi kesehatan sensitif (seperti diabetes atau celiac disease) berisiko tinggi jika salah memilih produk. Krisis Kepercayaan: Kasus Pemalsuan Label Gluten-Free dan Risiko Kesehatan […]
Kenapa Harus Butter Premium? Membongkar Rahasia Rasa Kue Kering dengan Mentega Terbaik
Mengapa kue kering di toko premium terasa jauh lebih istimewa dibandingkan kue biasa? Jawabannya sering kali tidak terletak pada resep rumit, melainkan pada satu bahan dasar yang sering diabaikan: Lemak atau Mentega (Butter). Artikel ini akan mengupas tuntas pengaruh signifikan dari mentega premium pada hasil akhir kue, serta panduan praktis untuk memilih mentega terbaik untuk […]
Resep Rahasia Sourdough Pemula Anti Gagal: Panduan Roti Asam yang Mudah Dibuat di Rumah
Banyak yang mengira membuat roti sourdough itu rumit dan butuh keahlian khusus. Padahal, rahasia sourdough terletak pada kesabaran dan mengikuti langkah dasar yang tepat. Jika Anda adalah pemula yang mendambakan roti asam yang renyah di luar dan berongga cantik di dalam, panduan resep sourdough mudah ini adalah titik awal Anda. Pra-Syarat Wajib: Mempersiapkan Starter Sourdough […]
Mengapa Pastry Premium Halal Penting? Membangun Kepercayaan di Atas Rasa
Di tengah menjamurnya pilihan kue dan pastry di pasar, konsumen cerdas tidak hanya mencari rasa yang lezat, tetapi juga ketenangan hati. Bagi sebagian besar masyarakat, jaminan Halal adalah faktor non-negosiabel. Namun, tahukah Anda bahwa sertifikasi halal kini bukan hanya soal keyakinan, melainkan juga indikator kuat dari Kualitas Premium sebuah produk? Artikel ini akan mengupas korelasi […]
Mengapa Testimoni Trupastry Selalu Berujung ‘Ketagihan’
Di dunia pastry premium, rasa dan kualitas adalah janji. Namun, Social Proof atau bukti sosial dari mereka yang telah mencoba adalah konfirmasi paling jujur. Kami tidak hanya mengklaim, biarkan pelanggan setia kami yang berbicara. Berikut adalah kumpulan ulasan jujur pelanggan Trupastry yang menjelaskan mengapa begitu banyak dari mereka tidak bisa berpindah ke brand lain—sebuah bukti […]
Aren Latte vs Americano: Mana yang Lebih Disukai?
Di tengah tren ngopi kekinian yang makin menjamur, dua jenis kopi ini tetap jadi primadona: Aren Latte dan Americano. Keduanya punya karakteristik berbeda, tapi sama-sama digemari pecinta kopi di Indonesia. Lalu, kalau harus pilih salah satu, mana yang lebih cocok untuk jadi teman pastry favoritmu? Karakter Kopi: Creamy vs Bold Aren Latte adalah varian kopi […]
Dessert Ringan yang Aman untuk Anak-anak & Lansia
Di tengah maraknya tren makanan manis kekinian, tidak semua dessert cocok untuk anak-anak dan lansia. Padahal, dua kelompok usia ini justru paling sering membutuhkan cemilan ringan baik untuk menjaga energi, mengisi waktu luang, maupun sebagai bentuk kasih sayang dari keluarga. Sayangnya, tak sedikit makanan manis yang terlalu tinggi gula, bertekstur keras, atau mengandung bahan sintetis […]
Sedang di Bintaro? Ini 7 Hidden Gem Kuliner yang Wajib Kamu Coba!
Bintaro semakin dikenal sebagai kawasan yang penuh dengan tempat makan seru dan unik. Tapi kalau kamu bosan dengan resto besar atau franchise mainstream, saatnya jelajahi hidden gem kuliner Bintaro yang lebih personal, otentik, dan pastinya worth it! Mulai dari camilan manis hingga makanan berat, inilah 7 tempat makan tersembunyi di Bintaro yang wajib masuk bucket […]